| Taroudannt
lundi 9 août
Une
halte à Taroudannt
A
la nuit tombée, nous arrivons à Taroudannt.
Dans la ville, l'activité est dense et la circulation
difficile. Notre hôtel, le taroudannt est en plein centre.
A
cette heure, le patio intérieur de l'hôtel est
noir de monde. Des hommes uniquement. Ils viennent ici pour
boire de la bière à l'abrit des regards. On
est tombé sur le paradis de la bière ! Un bonheur
plutot rare dans ce pays...
Youssef,
un petit gamin de la ville nous guidera à travers les
ruelles jusqu'au restaurant "chez Nada" une adresse
parait-il sympa mais malheureusement fermé à
cette heure là. Nous finirons finalement à coté,
une adresse sans aucun intérêt !
mardi
10 août
En
route pour les portes du désert
L'objectif du jour, arriver
à Zagora. A vue de nez, 300 km. Pas facile ici de trouver
une carte routière alors on compose avec les cartes
du Routard. Pas toujours très simple !
Nous prenons le temps de faire une
visite matinale dans la ville et dans le souk et vers 11 h,
nous quittons Taroudannt.
La route est splendide ! Dans ces montagne
arrides de l'anti-atlas chaque virage nous dévoile
des points de vue différents ! Quelques rares coins
de verdure viennent rompre l'ocre des montagnes rocailleuses.
C'est
à Taliouine, que nous faisons notre halte déjeuner,
à l'auberge le Safran. Evidemment la spécialité
maison est le Tajine ... au safran. Taliouine, perché
à plus de 1 000 m d'altitude est parait-il une zone
de production importante. Alors Mahfoud, le sympathique tenancier
de l'auberge, nous fera partager ses connaissances sur la
vie locale et la production du safran, durant le temps du
repas.
De la terrasse de l'auberge, nous avons
une vue imprenable sur la Casbah. Elle n'est pas très
bien conservée, mais elle demeure charmante.
Nous dégusterons ici les meilleures
tajines de notre périple Marocain. Son tajine est aussi
bon qu'il est beau à regarder ! Les quelques pistils
de safran jetés sur les légumes viennent relever
les saveurs... c'est réellement succulant ! |