Essaouira
vendredi 6 août

Le port
Avec son port de pêche, ses mouettes et ses embruns marins, Essaouira a des petits airs de Bretagne. Seule la température extérieure est là pour rappeler que nous sommes bien au Maroc. Sur le port, l'activité n'est pas vraiment intense mais quelques pécheurs vendent à la criée le poisson. Les mouettes omniprésentes sont les premières gatées !

En cette fin d’après-midi, nous rejoignons Didier accompagné de Gaëtan qui nous conduit dans l’un des bars de la grande plage. Ici, c’est le quartier général de Sylvie et Philippe ainsi que des windsurfers. Il faut dire qu’Essaouira, continuellement balayé par un vent fort est un spot de windsurf mondialement reconnu. Plus tard, nous rendrons visite à Omar, le bijoutier attitré de Didier. Madeleine et Isa essaieront plusieurs bijoux. Rendez-vous pris le lendemain pour les négociations.

Chez Ramess
Le soir, sur les bons conseils d‘Omar, nous dînons au Ramsess, un excellent petit restaurant dans l’une des ruelles proches de la place Moulay el Hassan. Le jeune patron nous réservera un accueil chaleureux et sa cuisine raffinée nous ravira. L’occasion de déguster une salade d’oseille et un tagine de congres au miel réellement succulent. Chose plutôt rare, le restaurant a l’autorisation de vendre de l’alcool. Nous accompagnerons le repas d’un vin rouge local tout à fait honorable. Enfin, pour bien terminer le repas, nous fumerons le narguilé (sauf Isa, je rassure ses fervents supporters dans son sevrage), avec un couple de parisiens, elle institutrice et lui tailleur de pierres. C’est l’occasion d’échanger nos impressions sur ce merveilleux pays.

Après cette excellente soirée, nous aurons quelques difficultés à retrouver le chemin de notre appart. Il est une heure du mat et à cette heure avancée, le quartier est un peu glauque. Nous y arriverons malgré tout, sans encombres.

samedi 7 août
Première décision du matin, changer d’habitation. Nous n’aurons aucune difficulté à trouver une chambre à L’hôtel Beaurivage sur la place principale d’Essaouira.
Comme toujours depuis notre arrivée au Maroc, le temps est chaud mais pas étouffant, c’est donc encore une belle journée qui s’annonce !

Nous passerons la journée au bord de la mer. L'eau n'est pas très chaude mais la plage est agréable.

Le soir nous sommes invités à manger dans le riad de Sylvie et Didier. Le cousous est excellent et la soirée fort sympathique.