Les marchés

Plus loin, nous croisons l’un des nombreux marchés d’Istanbul, un passage obligé pour s’imprégner de la vie des gens. Les marchés d’Istanbul sont un peu comme tous les marchés du monde, colorés et vivants. Les étals sont très bien fournis et on remarque ici un goût certain pour l’ordonnancement : les fruits, légumes et autres aliments sont joliment agencés.

A cette époque de l’année à Istanbul, il fait froid, voire très froid lorsque le soleil se couche. Autant ne pas négliger des pauses régulières ! C’est toujours l’occasion de découvrir un nouveau lieu, une nouvelle boisson. Les quelques bars sous le pont Galata, ne manquent pas de charme. L’endroit paraît touristique mais il y a peu de touristes, peut-être l’effet des tensions en Iraq... Ici, la spécialité est une boisson chaude à base d'orchidée, un curieux mélange laiteux au goût surprenant !